请教这2款酒,口感是否相近

集思录各行各业人才倍出,也有对酒有研究的。
我今天请教的话题,不是茅台的价值投资,而是想问,茅台1935和53度飞天茅台喝起来是否口感很相近?
期待各位对酒文化有研究的人,指点江山。
哈哈
发表时间 2023-03-25 21:43     来自北京

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老李飞刀009

赞同来自: jiangdaya 大7终成 好奇心135

@jiangdaya
@老李飞刀009具体有推荐吗?我小时候喝过什么樱桃白兰地之类,感觉如同咳嗽糖浆。当然儿童的味觉和老头应该有所区别,楼主有没有钟爱的口味,性价比还不错的,分享一把?哈哈
市场是公平的。白酒除了国人和茅台基本国外没人喝。干邑白兰地高端的两万多一瓶,三大XO价格稳定在一千五一瓶。威士忌从入门两三百,到年份三五万,分布极广,并且是全球销售。先入门,然后喝一些好酒会慢慢感收到高端烈酒的美好。但是此类烈酒传统上是作为餐后享受哦,非豪饮。
2024-04-26 13:47 来自广东 引用
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老李飞刀009

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茅台不了解,白酒不熟。在保真情况下看看B站一波说酒。这哥们儿花大价钱买和评价了很多白酒。行情不好,喝酒挺好。啤酒建议试试十五到二十一瓶的精酿,比如迷失海岸系列。
2024-04-26 13:44 来自广东 引用
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老李飞刀009

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@jiangdaya
@老李飞刀009具体有推荐吗?我小时候喝过什么樱桃白兰地之类,感觉如同咳嗽糖浆。当然儿童的味觉和老头应该有所区别,楼主有没有钟爱的口味,性价比还不错的,分享一把?哈哈
哦豁,有兴趣就班门弄斧一下。我个人不喜白酒。红酒过于复杂且不易保持。从口感多样性而言威士忌最为丰富。威士忌等烈酒欣赏是从观色闻香口感尾韵四个纬度来展开。不妨从最简单尊尼获加黑方入手,逐步试试绿金蓝方。如果感觉淡了,从格兰杰10百富双桶12开始进阶。可以买二百毫升装。重在体验。配合格兰凯恩杯。醒酒大约十到十五分钟每次三十毫升。慢慢闻慢慢喝。
在了解适应后根据自己对波本雪梨以及泥煤等主要三种风味偏好再进阶试试大摩,泰斯卡10,欧摩18等等三百到九百左右常规酒款。如果喜欢简单甜美的美威,就试试诺布溪9年。这些够您试三个月以上了。
2024-04-26 13:41 来自广东 引用
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jiangdaya

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@老李飞刀009

具体有推荐吗?我小时候喝过什么樱桃白兰地之类,感觉如同咳嗽糖浆。
当然儿童的味觉和老头应该有所区别,楼主有没有钟爱的口味,性价比还不错的,分享一把?
哈哈
2024-04-26 11:59 来自北京 引用
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老李飞刀009

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@jiangdaya
喝了弄来的399一百毫升的茅台,感觉不好喝。我的白酒评鉴估计暂时中断了。觉得苹果醋都不比白酒差。最近玩了个新式饮酒方式,米酒或者就是醪糟,兑上古越龙山,开水温一下,来一碟绍兴茴香豆,感觉很滋润。哈哈
您开始尝试一下威士忌吧。然后就会逐渐欲罢不能,感觉里面别有洞天!
2024-04-26 08:36 来自广东 引用
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jiangdaya

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喝了弄来的399一百毫升的茅台,感觉不好喝。
我的白酒评鉴估计暂时中断了。觉得苹果醋都不比白酒差。
最近玩了个新式饮酒方式,米酒或者就是醪糟,兑上古越龙山,开水温一下,来一碟绍兴茴香豆,感觉很滋润。
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2024-04-25 18:31 来自北京 引用
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jiangdaya

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喝了弄来的399一百毫升的茅台,感觉不好喝。
我的白酒评鉴估计暂时中断了。觉得苹果醋都不比白酒差。
最近玩了个新式饮酒方式,米酒或者就是醪糟,兑上古越龙山,开水温一下,来一碟绍兴茴香豆,感觉很滋润。
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2024-04-25 18:31 来自北京 引用
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jiangdaya

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开了一瓶古井贡酒,这酒有年头了,阔能是90年来北京的时候带来的。
大概有四分之三瓶,估计是慢慢溢出了。
打开喝,还是那个味道,比对习酒,好像更苦点,味道也还干净,貌似我有点喜欢比较干净的味道。打个比喻,估计类似我喜欢白斩鸡,对于佛跳墙的丰富味道,有点味觉宕机。
虽三十余年,并没有体会到越放越好的感觉,当然心理上有,毕竟咱能品味30年前的时光嘛。
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2023-12-21 10:17 来自北京 引用
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jiangdaya

赞同来自: 我本布衣

白金醇喝光,开了瓶金质习酒,感觉味道很干净,胜过白金醇,依稀似乎还有茅台1935的记忆,觉得此酒虽不如茅台1935,想去亦非甚远。
的确如同网友推荐,不错。
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2023-10-24 15:35 来自北京 引用
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jiangdaya

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手中刚好有一瓶贵州的白酒醇,喝完了用矿泉水瓶带回来的茅台1935,今天打开白金醇,一喝。
刚好还能依稀记得1935的感觉,感觉相比较,苦,异香,不持久,的确是不如1935,但似乎又好过二锅头,我先喝完它。
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2023-09-27 15:49 来自北京 引用
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麦書Kukan

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今世缘洋河还有山西汾酒口感都可以
2023-09-22 13:01 来自上海 引用
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magelfly

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茅台精品,跟茅台飞天比如何?还是精品好喝点吧。就是贵点。
2023-09-19 08:38 来自北京 引用
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zlinyi

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之前也倒过酒。一些经常喝酒的有个做法,大家参考一下。赖茅传承在300多一瓶,一瓶赖茅传承里面兑一杯飞天53°茅台,口感就和飞天茅台53度很像很像了?
2023-09-19 08:22 来自陕西 引用
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资水 - 弱弱少年郎,徘徊江边岸,水急人声远,一跃渡资江!

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@jiangdaya
@马里兰 20年前茅台似乎相对不贵,我印象中大约200左右,我逢年过节还偶尔买点孝敬岳父,但很遗憾,每次喝都不是一个味道,而且从来没有好喝过,我判断我没喝到过一次真酒,当下喝到真酒的概率,估计远胜当初,这大概就是一种进步吧?@我是绿茶 白兰地我好像不太喝得惯,但不可否认是好酒。@资水 我们楼下开了个小店,夫人刚好旅游,我和老板混熟了,发现原来猪头肉很好吃,他买个猪头,斧子劈开,我直接来2-3...
口感和香味,中度胜过高度是没可能的。中度有不容易上头,不口渴的优势,比高度健康。中度如果喝起来没有水味,香味不寡淡,就非常成功了。
2023-09-19 07:52 来自上海 引用
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fyl891

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@我是绿茶
读书是常喝,无他,便宜!当时好像 11 元一瓶。今日亏损太多,消费降级,重新喝回来,没想到,20 多年了,还三十元不到!
现在不怎么喝这种酒了
2023-09-18 22:45 来自广东 引用
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jiangdaya

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@马里兰 20年前茅台似乎相对不贵,我印象中大约200左右,我逢年过节还偶尔买点孝敬岳父,但很遗憾,每次喝都不是一个味道,而且从来没有好喝过,我判断我没喝到过一次真酒,当下喝到真酒的概率,估计远胜当初,这大概就是一种进步吧?
@我是绿茶 白兰地我好像不太喝得惯,但不可否认是好酒。
@资水 我们楼下开了个小店,夫人刚好旅游,我和老板混熟了,发现原来猪头肉很好吃,他买个猪头,斧子劈开,我直接来2-3斤,用老汤闷2-3小时,发现口感极佳,胜过海参,他同时推荐了燕京白啤,我喝出了当年的感觉,最近夫人回来,请她帮我上网搜此啤酒,发现更好的品种,燕京九号12P原浆白啤,玻璃瓶装,就是保质期短,才一个月,估计就是因为保质期短,新鲜度很高。
他又推荐一款二锅头,黄色包装很大,卖180一瓶,我看是43度,考虑是否拿下,听你这么一说,也许43度胜过53度,回头凉快点的时候,拿下。
哈哈
2023-09-18 21:53 来自北京 引用
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我是绿茶

赞同来自: neverfailor 滕兴建



读书是常喝,无他,便宜!当时好像 11 元一瓶。今日亏损太多,消费降级,重新喝回来,没想到,20 多年了,还三十元不到!
2023-09-18 18:59 来自广东 引用
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资水 - 弱弱少年郎,徘徊江边岸,水急人声远,一跃渡资江!

赞同来自: sleepheart chenbangni 蒙扎 青火 jiangdaya gaokui16816888 yakov Restone eckeels 剑水 好奇心135 neverfailor 吉吉木 coolchan 人来人往777 FakeHope 丽丽的最爱 七星7757更多 »

我上月也喝了茅台1935,比飞天茅台差很多。我也说不上来具体的差别,飞天茅台给人的感觉是各方面都恰到好处,1935没有。茅台1935据说就是以前的遵义1935。

上周去苏北,喝了今世缘的国缘淡雅,入口挺舒服的,130元的口粮酒。今世缘都是43度,我现在觉得中度酒比高度酒好,不上头不伤身。推荐姜军长尝试一下。
2023-09-18 18:05 来自上海 引用
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jiangdaya

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有幸参加了一个茅台1935赞助的围棋活动,晚上喝了点茅台1935,的确比二锅头好喝,很香,且香味在口中持续很久。
从赞助商那里拿酒,我咨询了一下,1000挂零,觉得赌市不灵,我还是从善如流的先喝金质习酒,到付,报价好像是220一瓶,我定了2瓶,先喝喝看。
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2023-09-18 16:09 来自北京 引用
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jiangdaya

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开了个小瓶江小白,52度的,一看是重庆出品。
源自前些日子,河马打折,媳妇问我,买一送一,要不要?
我爱占小便宜的个性顿时彰显,答案自然。。。
言归正传,喝一下,感觉的确比绿瓶二锅头好,清冽的感觉似乎胜过2008年的老白汾,这似乎不太科学,10多年沉淀的老白汾居然不如江小北?但的确让我选,我会选买一送一的江小白。
哈哈
2023-04-23 11:46 来自北京 引用
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jiangdaya

赞同来自: hbwhzs72 瀚海银沙 蜗牛之行 npc小许

最近喝了瓶小卖部的绿瓶二锅头,价格比蓝瓶的还便宜,喝起来,感觉比蓝瓶的偏苦,要我二选一,还是蓝瓶好。
今天开了瓶老白汾,是08年我弟送的,估计是半斤装,225毫升,45度,喝起来觉得很干净,我用这2个字,因为我刚还是尝试白酒文化,和绿瓶二锅头比较,类似喝矿泉水和喝自来水的区别。
但好像感觉也有点苦,同时比对了一下绿瓶二锅头,似乎苦味差距不大。
区别似乎是,绿瓶二锅头有点刺激鼻子,而这款老白汾没有。
酒文化的路挺长,带我先把家里的一点点存酒干光,在去品尝习酒和1935茅台,这个过程或许就要好几年,因为我喝的极少极少。
品酒的乐趣,不亚于喝茶啊。
哈哈
2023-04-05 16:47 来自北京 引用
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人生自定义

赞同来自: jiangdaya 慢慢变富就好

@资水
前年部门团建去了茅台镇,在酒庄里品了各种酱酒,于是同事们基本都建立了酒的档次的概念了,什么香型、前中后段、回甘之类,酒好不好一口就喝出来了。茅台是真的好,各方面都中正平衡,恰到好处,不会有特别突兀的特香、特酱、特辣、特绵的感觉,总之就是很舒服,不过军座说两款茅台的区别,那我就喝不出来了。口粮酒喝茅台肯定是喝不起了,从茅台镇回来后,大家比对了珍酒,习酒,茅台王子、郎酒等各种酱酒,最终确定把金质习酒...
现在的1988标准版确实比不得以前,好的拿去更高端了。
2023-03-27 13:35 来自重庆 引用
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瀚海银沙

赞同来自: jiangdaya

习酒好评,这些年每年稳定会买几箱给老爷子的就是它了。
2023-03-27 12:18 来自江苏 引用
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tusion

赞同来自: 意外的角落 肥壮啃苹果 jiangdaya

现在年轻人普遍偏向低度酒:啤酒,米酒一类的,味道好也能微醺。
白酒只是尝试的多,好点的白酒(品牌体感好)的价格太高。

从投资看,都绕不过茅台,为什么就那么好。
首先味道上,周边朋友第一口感真说不上喜欢,更没有惊艳的意外感。
有可能是确实我不会喝。

有说白酒是喝的文化,尝试了解白酒的文化。
最近看了本书《酒的中国地理》-李楚,介绍了中国白酒的历史和一些观点,大开眼界:
所谓的好酒,“好”这个共识基本是由价格定义的,价格主要受达官显贵的追捧,普通百姓就认他们的观点。
中国白酒的历史也不长,品牌更是这几十年才兴起的。
一方水土出一方好酒的说法也在模糊,现在很多酒都是用川酒灌装的。

白酒我确实爱不起来,但是白酒公司的收益真是太吸引人了。
2023-03-27 10:39修改 来自北京 引用
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jiangdaya

赞同来自: 二零20大吉大利

@慢慢变富就好
感谢提示,但我这个人比较怪,当年学游泳,就是泡在池子里,一个暑假下来就飘起来了。
下棋也是,总对当年赵治勋之流,下几十手,就预测终盘胜2目半强烈质疑,现在看,我觉得他是过于简单化围棋了,或者他就是作秀。
炒股也是,不乐意看别人的东东。
品酒,作为对自身乐趣的逐步开发,我一样也是,跟随自己的感觉,先感悟一下。
我感觉,我在认知方式上,的确是逆向的。
哈哈
PS 想了想,其实我这个人大概是这样的,喜欢自行摸索一个事物从起始到发展的全过程,比如看电视剧,我特别不愿意剧透,而我夫人似乎就很热衷于剧透,看电视剧方面,不知道喜欢剧透的多,还是不喜欢的多?
2023-03-27 08:48修改 来自北京 引用
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alongside

赞同来自: jiangdaya 宿不移 tigerpc

乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。

乙醇酒精本身的味道应该是一样的。
味道不同的都是其他成分。

其实最好喝的是小时候的米酒,那个米香味,几十年了都没忘。
2023-03-27 08:13 来自江苏 引用
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慢慢变富就好

赞同来自: jiangdaya

如果楼主对酒感兴趣,可以看看公众号 知酒僧。编制了一张白酒天梯图,对各种香型,品牌,档次有个基础了解。还可以看看抖音一些评酒视频, 一波说酒,辉月有话说 等抖音号。还有资水大佬举例的北方酒太粗糙,有失偏颇。玻汾50的价位,属实低端,离金质习酒都差距一大段。为什么不试试200+以上的清香,浓香酒呢?
2023-03-27 08:10 来自山东 引用
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梦想财务自由

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对不喝酒的人来说,啥酒都难喝
2023-03-27 07:42 来自北京 引用
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老李飞刀009

赞同来自: jiangdaya

@资水
前年部门团建去了茅台镇,在酒庄里品了各种酱酒,于是同事们基本都建立了酒的档次的概念了,什么香型、前中后段、回甘之类,酒好不好一口就喝出来了。茅台是真的好,各方面都中正平衡,恰到好处,不会有特别突兀的特香、特酱、特辣、特绵的感觉,总之就是很舒服,不过军座说两款茅台的区别,那我就喝不出来了。口粮酒喝茅台肯定是喝不起了,从茅台镇回来后,大家比对了珍酒,习酒,茅台王子、郎酒等各种酱酒,最终确定把金质习酒...
喝喝干邑,威士忌,对层次变化又有不同体会。
2023-03-27 07:38 来自广东 引用
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jiangdaya

赞同来自: 好奇心135 传达室李老伯

@鲁原

我大概不到6岁的时候,那时还是文革年代,花生米是稀罕物,我三舅弄了点花生米,我想吃,要求用筷子点一下酒,我点啊点,吃了很多罐头装的白净花生米,一觉醒来,已然晚上九点多了,据说我喝了2两酒。
长大以后的聚餐,喝酒就是一个由头,就是想大块吃肉,现在肉也吃不多了,茶也喝不动了,真的是想感悟一下酒文化了。
哈哈
2023-03-26 22:00 来自北京 引用
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鲁原

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没有酱牛肉或者猪头肉,怎么能喝酒呢?
2023-03-26 21:21 来自河北 引用
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jiangdaya

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@资水 @mc99zsy
两位推荐了习酒,我从善如流,从习酒做起,开始培养自己的品鉴能力。
我不是过酒瘾,而是品鉴,用作一个替代茶的功能。
我这个人是典型的感觉派,如同用心感觉股市一样,我来慢慢感觉白酒。
哈哈
2023-03-26 21:20 来自北京 引用
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资水 - 弱弱少年郎,徘徊江边岸,水急人声远,一跃渡资江!

赞同来自: 意外的角落 拉格纳罗斯 木桔老弟 小菜鸡001 skyblue777 枫韵紫秋 sothin 等待等待牛市 饺子仔仔 猪尾巴草77 Restone Mia003 arking83 机械师 胖子大水桶 dingo49 xlxn happysam2018 neverfailor 好奇心135 jiangdaya 人来人往777 乾隆的翅膀更多 »

前年部门团建去了茅台镇,在酒庄里品了各种酱酒,于是同事们基本都建立了酒的档次的概念了,什么香型、前中后段、回甘之类,酒好不好一口就喝出来了。茅台是真的好,各方面都中正平衡,恰到好处,不会有特别突兀的特香、特酱、特辣、特绵的感觉,总之就是很舒服,不过军座说两款茅台的区别,那我就喝不出来了。
口粮酒喝茅台肯定是喝不起了,从茅台镇回来后,大家比对了珍酒,习酒,茅台王子、郎酒等各种酱酒,最终确定把金质习酒作为部门内部聚餐专用酒(部门分属四地,一碰头就要喝),口味过关价格合适,用部门经费在四个地方都囤了一批,盒马价258元。
至于玻汾二锅头之类的北方酒,说实话就是酒精味,粗糙得很,南方人不喜;最难喝的是洋河的x之蓝,甜得加糖一样。还是贵酒和川酒好喝些。
2023-03-26 20:32修改 来自上海 引用
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胡椒

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酒=苦+辣
2023-03-26 20:13 来自广东 引用
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宿不移

赞同来自: xineric tbeanirong sunpeak jiangdaya

据说,以及据众多民间实验,证明即使老酒鬼也经常分不出真假或不同系列。
每个酒厂都有专业的品酒师,他们的味蕾和嗅觉不是一般人所能企及的,是具有特殊才能的特殊工种,只有这批人,才拥有真正的分辨能力,普通人的鼻子舌头和经验,还是算了吧。
2023-03-26 19:14 来自上海 引用
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银弹

赞同来自: 二零20大吉大利 jiangdaya

@jiangdaya
@打稿吹牛 充当一个小小的爱好,我最大的爱好是投资(赌博),日常爱好喝茶,现在估计岁数略大,明显感觉肠胃功能受影响,比对是如果没喝,早上起来胃没感觉,喝了,早上起来有点不舒服。所以找个新爱好替代,我有过微醺的感觉,但那个状态去投资,大概率胆子太肥了,而且从喝茶这个过程,我大体明白一个道理,少喝不错,酒应该一样的,喝一点点,如同偷偷看美女一眼,也就阔以了。哈哈
一样啊,习惯就是晚上泡壶茶复盘新闻做计划,对着电脑一晚上,11点左右休息,偶尔小酌一杯,酒量不行,高度酒喝不了,辣喉咙,喝点低度的红盖汾,您说的这两种酒,见过没喝过,哈哈
2023-03-26 18:27 来自山东 引用
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jiangdaya

赞同来自: kwok

@xxldh
的确是这样的,底层超级苦,略微脱离底层,就琢磨点享乐之事,至于上层,不清楚。
这个形式就是所谓人道,损不足而补有余。
除了人道,还有天道,天道公平。
这个社会就是在天道和人道中交替前行的,作为一个小散户,总需要从4000工资做起的,努力往上前行,无论怎么细想,都不如脚踏实地的自我提升哈。
哈哈
2023-03-26 18:01 来自北京 引用
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打稿吹牛

赞同来自: jiangdaya

@jiangdaya
@打稿吹牛
充当一个小小的爱好,我最大的爱好是投资(赌博),日常爱好喝茶,现在估计岁数略大,明显感觉肠胃功能受影响,比对是如果没喝,早上起来胃没感觉,喝了,早上起来有点不舒服。
所以找个新爱好替代,我有过微醺的感觉,但那个状态去投资,大概率胆子太肥了,而且从喝茶这个过程,我大体明白一个道理,少喝不错,酒应该一样的,喝一点点,如同偷偷看美女一眼,也就阔以了。
哈哈
虽然我也喜欢喝酒,替代还是不太建议,可以多试不同的茶叶。如果喝茶觉得肠胃不舒服,喝酒要更注意,而且只能喝好酒。
2023-03-26 17:30 来自广东 引用
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hbwhzs72

赞同来自: 意外的角落 jiangdaya

飞天53度是茅台酒(俗称普茅),茅台1935是系列酒。
飞天的基酒都在茅台镇(包括中华新区)生产,而茅台1935只是用了一部分茅台基酒勾兑,按茅台集团总工王莉的说法“茅台1935的勾兑以和义兴产区基酒为主基酒,但又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒。”
茅台1935前身是“遵义1935”和“飞天迎宾酒”,1935目前是口感最接近飞天酒质的系列酒,第一口会觉得特别像飞天,但1935相对冲(可能和存放期短有关),后味不足、香味不够丰富。而茅台酒的香味更复杂、诱人。
当然在很多人看来,茅台酒只是面子酒,那也没什么好说的,市场经济就是各自投票。
2023-03-26 17:07 来自上海 引用
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eric16

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@打稿吹牛
喝酒要到微醺,那时候才有愉悦感。只抿一下,只能感受辛辣的无趣。
正解
2023-03-26 15:25 来自辽宁 引用
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xxldh

赞同来自: zjmtlab huxj2015 明园

那边一个月工资不够4000,这边一瓶茅台3000
一个月工资不够有钱人一顿饭喝两瓶茅台的
有事情没法细想
社会太残酷
2023-03-26 15:25 来自广东 引用
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jiangdaya

赞同来自: Sonia2021 huxj2015

@打稿吹牛
充当一个小小的爱好,我最大的爱好是投资(赌博),日常爱好喝茶,现在估计岁数略大,明显感觉肠胃功能受影响,比对是如果没喝,早上起来胃没感觉,喝了,早上起来有点不舒服。
所以找个新爱好替代,我有过微醺的感觉,但那个状态去投资,大概率胆子太肥了,而且从喝茶这个过程,我大体明白一个道理,少喝不错,酒应该一样的,喝一点点,如同偷偷看美女一眼,也就阔以了。
哈哈
2023-03-26 14:42 来自北京 引用
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nskm

赞同来自: jiangdaya

@jiangdaya
本来我是喝茶,但喝着喝着发现,胃不行了。现在尝试一下少量喝酒,既然少量,非常少,类似烧菜的量,目前喝二锅头,的确喝不出美味,就是有点喉咙的热感,既然喝的少,所以想喝大家觉得好的,考虑到茅台的金融属性,所以最好找点类似味道去除金融属性的白酒慢慢尝试。哈哈
和我差不多,我一瓶黄盖玻汾已经喝了快一个月了,每天大概半两的样子!不过酒一开盖,时间长了香味都跑没了感觉!
2023-03-26 14:21 来自吉林 引用
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dcrsad

赞同来自: jiangdaya

1935介于茅台兑赖茅的口感 那些酒商朋友们说的
2023-03-26 14:21 来自贵州 引用
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我是刚来的

赞同来自: alongside jiangdaya

茅台1935和53度飞天茅台都是同一款基酒勾兑的。
2023-03-26 14:00 来自山西 引用
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mc99zsy

赞同来自: tbeanirong 辉一二三 jiangdaya

@jiangdaya
@mc99zsy目前喝的是红星53度,好像不贵,35左右的价格,茅台估计是3000多,但从制作工作量看,肯定红星付出的多,所以茅台带有很多的金融属性(所谓溢价)。这2天我也搜了搜,有人说牛栏山是酒精勾兑的,我买的红星酒自己号称纯粮酿造,毕竟酒文化我连入门水平都达不到,不清楚是否该听信,纯粮食酒更好这个说辞。哈哈
牛栏山几十块钱的应该是酒精勾兑,黄龙是四百多,一分钱一分货吧。茅台有金融和面子溢价,自己喝没必要,不过土豪随意,哈哈
2023-03-26 13:20 来自广东 引用
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青火

赞同来自: jiangdaya

@jiangdaya
@mc99zsy目前喝的是红星53度,好像不贵,35左右的价格,茅台估计是3000多,但从制作工作量看,肯定红星付出的多,所以茅台带有很多的金融属性(所谓溢价)。这2天我也搜了搜,有人说牛栏山是酒精勾兑的,我买的红星酒自己号称纯粮酿造,毕竟酒文化我连入门水平都达不到,不清楚是否该听信,纯粮食酒更好这个说辞。哈哈
纯粮酿造有相应的标准,可以按酒瓶上的标准查询。
2023-03-26 13:19 来自安徽 引用
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打稿吹牛

赞同来自: 劈柴做饭 cdhr jiangdaya

@jiangdaya
本来我是喝茶,但喝着喝着发现,胃不行了。
现在尝试一下少量喝酒,既然少量,非常少,类似烧菜的量,目前喝二锅头,的确喝不出美味,就是有点喉咙的热感,既然喝的少,所以想喝大家觉得好的,考虑到茅台的金融属性,所以最好找点类似味道去除金融属性的白酒慢慢尝试。
哈哈
喝酒要到微醺,那时候才有愉悦感。只抿一下,只能感受辛辣的无趣。
2023-03-26 12:36 来自广东 引用
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韭浪

赞同来自: jiangdaya

酒的口味太复杂了,温度,湿度,发酵时间,基酒比例不一样,形成口味的化学成分相差很大,然后到了不同人嘴巴里感觉还不一样,酒饕一喝就知道是什么价位的酒,不怎么喝酒的只感觉辣喉咙烧心,所以:不同生产环境的酒,口感肯定不一样,但也需要水平才能尝出来。
2023-03-26 12:15 来自江苏 引用
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jiangdaya

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@mc99zsy

目前喝的是红星53度,好像不贵,35左右的价格,茅台估计是3000多,但从制作工作量看,肯定红星付出的多,所以茅台带有很多的金融属性(所谓溢价)。
这2天我也搜了搜,有人说牛栏山是酒精勾兑的,我买的红星酒自己号称纯粮酿造,毕竟酒文化我连入门水平都达不到,不清楚是否该听信,纯粮食酒更好这个说辞。
哈哈
2023-03-26 12:09 来自北京 引用
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mc99zsy

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@jiangdaya
本来我是喝茶,但喝着喝着发现,胃不行了。现在尝试一下少量喝酒,既然少量,非常少,类似烧菜的量,目前喝二锅头,的确喝不出美味,就是有点喉咙的热感,既然喝的少,所以想喝大家觉得好的,考虑到茅台的金融属性,所以最好找点类似味道去除金融属性的白酒慢慢尝试。哈哈
牛栏山二锅头的经典黄龙不错啊,酱香的话可以试一下习酒1988
2023-03-26 11:38 来自广东 引用
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jiangdaya

赞同来自: 朱顶红

本来我是喝茶,但喝着喝着发现,胃不行了。
现在尝试一下少量喝酒,既然少量,非常少,类似烧菜的量,目前喝二锅头,的确喝不出美味,就是有点喉咙的热感,既然喝的少,所以想喝大家觉得好的,考虑到茅台的金融属性,所以最好找点类似味道去除金融属性的白酒慢慢尝试。
哈哈
2023-03-26 11:04 来自北京 引用
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huxj2015

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同一碗水倒在不同杯中味道还不一样呢,何况是........................
2023-03-26 10:43 来自四川 引用
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bumoji

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既然都是53度的话,味道差别应该不大。
可能还是品牌系列的认可度吧。一个是飞天 一个非飞天。
云测评
2023-03-26 10:02 来自湖北 引用
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陪伴成长

赞同来自: 老狼123

口感这个事情,从来就没有客观评价标准。

化学成分上,两者差距不小 。。。
2023-03-26 09:14 来自上海 引用
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jiangdaya

赞同来自: mscmc

@dhhlys
如此说来,很难分辨,当时茅台酒好买的时候,我过年基本给岳父买1,2瓶,可能我不懂酒,但每次打开喝,没觉得好喝,而且味道和上次买的又似乎不同,我甚至怀疑,我从来买的都不是真茅台。
哈哈
2023-03-26 08:33 来自北京 引用
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jiangdaya

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@feigame222

网上搜索的说法,茅台1935,是茅台集团填补1000价位空挡力推的一款,所以我的理解应该是茅台家的货色。
哈哈
2023-03-26 08:30 来自北京 引用
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jiangdaya

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@闭着眼呼吸

我倒是觉得,这个比化学勾兑的好,据说好酱油也要先用脚踩。不能想太多,比如,粮食用什么浇灌的。。。
哈哈
2023-03-26 08:28 来自北京 引用
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feigame222 - 蹉跎错,消磨过,最是光阴化浮沫。

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不一样,不是一个厂生产的
2023-03-25 23:56 来自江苏 引用
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闭着眼呼吸

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大老爷们光脚丫子踩出来的,网上无意见过他们一个厂房酿酒的视频,那个厂房还是允许拍摄的,不允许的不知道是不是女人光脚丫子踩的。感觉应该有差距。
2023-03-25 22:52 来自河南 引用
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dhhlys

赞同来自: 秋风客 alongside twodogs2004 过冬不过冬 steven1521 jiangdaya更多 »

上次看了个电视打假节目,说一个二道贩子卖茅台假酒,但是比较讨巧,把茅台王子酒用注射器打到茅台里面,然后居然从来没被投诉过。。。
2023-03-25 22:16 来自四川 引用

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