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每到双十一，我经常会各买一箱茅五，茅送礼用，五聚会喝。我自己觉得五粮液是最好喝的酒，但有一次跟同学提起，他说国窖1573比五粮液更好喝。同学是酒精考验的资本大鳄，一个人在家每天都要喝几两，他的话我肯定信。国窖我没喝过呀，这几天在B站刷品酒视频，看得心里直痒痒，那么多好酒我都没喝过呀，都想喝一下。但要是都买一斤装正版，我的小酒量兜不住呀。
忽然发现各大厂家的爆款酒都有100ml的小酒版，做品鉴或赠礼用。而且价格按斤换算居然比正版更便宜，这个道理也简单，小酒版不适合送礼，只能自饮，流通价值低了不少。京东有几个店家专门做各厂家的小酒版，这可太方便我了，品酒工程这就开干。
品酒只针对大厂嫡系的爆款酒，目标是找出两三款自饮酒，每年双十一时囤货。所以纯粹以个人主观喜好为准，不考虑市场定位，也不考虑其他人的评价。
很久以前喝的没印象了，近期喝过有印象的有：
普五8：个人的最爱，主要是香，香的浓艳、纯正。
飞天茅台：一口下去就知道是好酒，各方面都恰到好处，不太香不太酱不太甜不太辣，然后味道在口里慢慢释放，原来好酒是这样的中正平和与悠长。不过我个人不太喜欢酱酒，我觉得没有五粮液好喝。喝茅台能对所有的酱酒划定段位，酱味太重的酒都不是好酱酒。另外茅台生肖酒我感觉不如飞天茅台好喝，虽然贵了一半，但酱味重了。
青花郎：上月喝的，知道是好酒，但我居然没什么印象了，800多块的酒，自己掏钱肯定不会买的。
金质习酒：优点是醇厚，但对标茅台就知道差距在哪儿了，酱味比茅台重，下咽后略有点苦。
梦6：今天夏天喝的，也没什么印象了，海之蓝给我的印象太差了，梦6至少不难喝。
国缘淡雅：今世缘擅长42度的中度酒，不醉人，非常适合自饮。国源淡雅130块的口粮酒，绵绵的挺舒服。
海之蓝：咋这么甜？杂味很多。杂酒加糖，以后不喝了。
玻汾：酒精兑水，给钱也不喝了。
忽然发现各大厂家的爆款酒都有100ml的小酒版，做品鉴或赠礼用。而且价格按斤换算居然比正版更便宜，这个道理也简单，小酒版不适合送礼，只能自饮，流通价值低了不少。京东有几个店家专门做各厂家的小酒版，这可太方便我了，品酒工程这就开干。
品酒只针对大厂嫡系的爆款酒，目标是找出两三款自饮酒，每年双十一时囤货。所以纯粹以个人主观喜好为准，不考虑市场定位，也不考虑其他人的评价。
很久以前喝的没印象了，近期喝过有印象的有：
普五8：个人的最爱，主要是香，香的浓艳、纯正。
飞天茅台：一口下去就知道是好酒，各方面都恰到好处，不太香不太酱不太甜不太辣，然后味道在口里慢慢释放，原来好酒是这样的中正平和与悠长。不过我个人不太喜欢酱酒，我觉得没有五粮液好喝。喝茅台能对所有的酱酒划定段位，酱味太重的酒都不是好酱酒。另外茅台生肖酒我感觉不如飞天茅台好喝，虽然贵了一半，但酱味重了。
青花郎：上月喝的，知道是好酒，但我居然没什么印象了，800多块的酒，自己掏钱肯定不会买的。
金质习酒：优点是醇厚，但对标茅台就知道差距在哪儿了，酱味比茅台重，下咽后略有点苦。
梦6：今天夏天喝的，也没什么印象了，海之蓝给我的印象太差了，梦6至少不难喝。
国缘淡雅：今世缘擅长42度的中度酒，不醉人，非常适合自饮。国源淡雅130块的口粮酒，绵绵的挺舒服。
海之蓝：咋这么甜？杂味很多。杂酒加糖，以后不喝了。
玻汾：酒精兑水，给钱也不喝了。
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赞同来自: superstar1985
@资水
江苏这两家，洋河和今世缘，如今的经营状况截然相反，洋河大衰退，今世缘大跃进。我去淮安体会到，今世缘目标客户非常明确，就是江苏小绵羊，所以它的酒都是42度，今世缘把中度酒做到了全国的No1，香味浓郁没有水味。 而洋河自己没有基酒，靠买基酒勾调，品质不能保障，海之蓝把口碑做臭了。另外洋河要打全国客户，主攻高度酒，但高度酒的竞争对手太强大了，川酒皖酒都比苏酒强，洋河的天和梦给人留不下什么印象。我觉得自...洋河没有基酒？这太离谱了吧。现在洋河的基酒储量是酒企中最多的
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@资水
江苏这两家，洋河和今世缘，如今的经营状况截然相反，洋河大衰退，今世缘大跃进。我去淮安体会到，今世缘目标客户非常明确，就是江苏小绵羊，所以它的酒都是42度，今世缘把中度酒做到了全国的No1，香味浓郁没有水味。 而洋河自己没有基酒，靠买基酒勾调，品质不能保障，海之蓝把口碑做臭了。另外洋河要打全国客户，主攻高度酒，但高度酒的竞争对手太强大了，川酒皖酒都比苏酒强，洋河的天和梦给人留不下什么印象。我觉得自...今世缘4K 四五百元价位精品
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我江苏人，洋河已经10多年不喝了，现在只喝国缘4K，入口甘甜。胃不行，喝不了高度酒，而且高度酒进口都不好，五粮液进口觉得辣，茅台又有一股干茅草的味道，进口也辣。
50度酒喝4量就会吐，国缘4开喝半斤没事，江苏人推荐国缘。
50度酒喝4量就会吐，国缘4开喝半斤没事，江苏人推荐国缘。
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最近刚刚读了中国酒曲研究与应用，自我感觉从低度到高度，酱香到浓香，清香，芝麻香，兼香，各个类型的都尝尝，其实最早老祖宗们喝的是花雕一类的黄酒，自然发酵，后来慢慢的有了蒸馏技术，酒精度提高了，形成现在的高度酒，逐步有了人类自然发酵，最早的高度白酒要数泸州老酒，浓香的鼻祖。下步，我是打算都品品*。酱香就是茅台，习酒之类的，清香型就是汾酒为代表，黄酒就是以花雕为代表，浓香就是泸州老窖为代表*
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资水
- 弱弱少年郎，徘徊江边岸，水急人声远，一跃渡资江！
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@一纸笺言
我喝过黄盖和红盖玻汾，酒精加水的感觉，弃之。
这个价位我推荐二锅头泡酒，清香酒正好用来泡果酒，没有乱七八槽的酒香覆盖果香。我今年用红星二锅头泡杨梅酒，喝的时候加冰，跟威士忌的感觉很像，很赞！
有没有40-50块一瓶的，还可以的？据说尖庄的高光不错，尖庄是五粮液旗下品牌。我没喝过。
我喝过黄盖和红盖玻汾，酒精加水的感觉，弃之。
这个价位我推荐二锅头泡酒，清香酒正好用来泡果酒，没有乱七八槽的酒香覆盖果香。我今年用红星二锅头泡杨梅酒，喝的时候加冰，跟威士忌的感觉很像，很赞！
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资水
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@凡先生
我去淮安体会到，今世缘目标客户非常明确，就是江苏小绵羊，所以它的酒都是42度，今世缘把中度酒做到了全国的No1，香味浓郁没有水味。
而洋河自己没有基酒，靠买基酒勾调，品质不能保障，海之蓝把口碑做臭了。另外洋河要打全国客户，主攻高度酒，但高度酒的竞争对手太强大了，川酒皖酒都比苏酒强，洋河的天和梦给人留不下什么印象。
我觉得自饮的话，今世缘真的是非常好的选择。姜军长喝不惯茅台，建议喝一下今世缘试试。
海之蓝的口碑烂掉了，130的国缘不错，现在110元左右买的到。不过这2年消费降级，朋友平时吃饭有几十块钱的酒就行了。我自己是尽量不喝白酒，啤酒青岛白啤，喜力。江苏这两家，洋河和今世缘，如今的经营状况截然相反，洋河大衰退，今世缘大跃进。
我去淮安体会到，今世缘目标客户非常明确，就是江苏小绵羊，所以它的酒都是42度，今世缘把中度酒做到了全国的No1，香味浓郁没有水味。
而洋河自己没有基酒，靠买基酒勾调，品质不能保障，海之蓝把口碑做臭了。另外洋河要打全国客户，主攻高度酒，但高度酒的竞争对手太强大了，川酒皖酒都比苏酒强，洋河的天和梦给人留不下什么印象。
我觉得自饮的话，今世缘真的是非常好的选择。姜军长喝不惯茅台，建议喝一下今世缘试试。
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资水
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@zaqscxzse
酒并不是越陈越好喝的，我在茅台镇的酒庄，从3、5、7、8、10、12、15、20年一路品下来。5-12年的才好喝，7or8年的最好，12年以上的已经变味了。白酒是有保质期的，就是12年。
也可以尝尝国外的酒，国外的年份酒比国内的便宜多了国内的年份酒只要一瓶酒里加了一小勺30年的酒就可以号称30年年份酒，国外是真材实料整瓶酒是12年的才可以叫12年年份酒谢谢推荐，洋酒性价比是很高的，你推荐的这个酒我以后肯定要尝试一下。
酒并不是越陈越好喝的，我在茅台镇的酒庄，从3、5、7、8、10、12、15、20年一路品下来。5-12年的才好喝，7or8年的最好，12年以上的已经变味了。白酒是有保质期的，就是12年。
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资水
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1、金剑南
买金剑南是看到一个品酒视频说，200以下的浓香口粮酒，金剑南是第一选择，也是农村婚宴的首选，市场价格K6是130元，24K是220元。我喝下来，两个酒的香味都很烈但很短，就跟可转债的妖债脉冲一样，冲得很高但只能持续几秒。K6辣喉咙，有杂醇味，不及格，我以后不会喝了。 24K品质比K6好不少，不辣，但没有给我惊艳，打7分，我自己不会买的。
买金剑南是看到一个品酒视频说，200以下的浓香口粮酒，金剑南是第一选择，也是农村婚宴的首选，市场价格K6是130元，24K是220元。我喝下来，两个酒的香味都很烈但很短，就跟可转债的妖债脉冲一样，冲得很高但只能持续几秒。K6辣喉咙，有杂醇味，不及格，我以后不会喝了。 24K品质比K6好不少，不辣，但没有给我惊艳，打7分，我自己不会买的。
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